... 5 .Báo cáo
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử so hàng
-Mục đích: kiểm tra khả năng xác định tên mùi của 4 vị cơ bản của cảm quan
viên.
-Mô tả thí nghiệm: ... thấy 3 mẫu thử không có
sự khác nhau về cường độ vị.
-Phụ lục: . phiếu chuẩn bị thí nghiệm
. Phiếu trả lời
Nhận xét:
THÍ NGHIỆM SO HÀNG CƯỜNG ĐỘ VỊ
I.Giới t...
... vào bình định mức lên
50 0ml
+dung dịch 5( E): hút 12 ml dd B và 10 ml dd A cho vào bình định mức lên 50 0
ml
5 /Báo cáo:
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử so hàng
Mục ... sử dụng:244; 153 ; 259 ;011; 052 ;283;177;109;229
Dung dịch B(5ml) Mã số sử dụng: 146;238 ;59 4;114;321;141;2 35; 178;0 95
Dung dịch C (5, 5ml) Mã số sử dụng: 119;293;926;...
... mẫu.
5. Báo cáo thí nghiệm
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử cặp đôi phân biệt
-Mục đích: So sánh độ chua của 2 mẫu A và B
-Mô tả thí nghiệm: hội đồng cảm quan gồm ... 2
mẫu.
5 .Báo cáo thí nghiệm
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử cặp đôi phân biệt
-Mục đích: So sánh độ chua của 2...
... chuẩn
5 .Báo cáo:
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử 2-3
-Mục đích: Đánh giá sự khác nhau về độ ngọt giữa 2 sản phẩm A, B.
-Mô tả thí nghiệm: Hội đồng đánh giá cảm quan ...
5 .Báo cáo:
Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM
Phép thử 2-3
-Mục đích: Đánh giá sự khác nhau về độ mặn giữa 2 sản phẩm A, B.
-...
... khi
Mục Lục
Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM 3
I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: 3
II. TỔNG QUAN VỀ PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ HẤP THU – PHÁT XẠ NGUYÊN
TỬ: 3
II.1. Giới thiệu về phương pháp quang phổ hấp thu – phát ... Sb, Ga hay As, ví dụ hợp kim Cs-Sb; Ga-As; Na-K-Cs-S.
II.4. Các phương pháp phân tích cụ thể :
Để xác định nồng độ (hàm lượng) của một nguyên tố trong mẫu phân tích theo phép
đo phổ hấ...