Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 4 pptx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 4 pptx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 4 pptx

... 4( D) : hút 11ml dd B và 10 ml dd A cho vào bình định mức lên 500ml +dung dịch 5(E): hút 12 ml dd B và 10 ml dd A cho vào bình định mức lên 500 ml 5 /Báo cáo: Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO ... trả lời 6/Nhận xét: 3/ Tiến hành thí nghiệm: a.phiếu chuẩn bị: Phòng thí nghiệm đánh giá cảm quan PHIẾU CHUẨN BỊ THÍ NGHIỆM Phép thử: phân biệt c...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 4
  • 751
  • 3
báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 9

báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 9

... 247 1-Cực kỳ không thích 2-Rất không thích 3-Không thích 4- Tương đối không thích 5-Không thích cũng không ghét 6-Tương đối thích 7-Thích 8-Rất thích 9-Cực kỳ thích 3. Đánh giá mức độ ưa thích về vị: ... 4. Kết quả: phân tích cho ta thấy mức độ ưa thich của họ đối với 3 sản phẩm nước mắm là như nhau ở các mức ý nghĩa α = 5% , α = 1%. 5. Báo cáo Phòng thí nghiệm phân tíc...
Ngày tải lên : 03/07/2014, 00:44
  • 12
  • 952
  • 0
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 1 ppsx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 1 ppsx

... phiếu. Phiếu chuẩn bị và kết quả thí nghiệm Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan PHIẾU CHUẨN BỊ THÍ NGHIỆM Phép thử: Xác định tên từng mùi Tính chất : Mùi thơm Ngày thử :1 5-1 1-2 010 Mùi A : Hồi Mã số sử ... DCFEAB 261 ,2 34 , 149 ,258 ,053 ,178 6 6 2 FDEABC 588 ,1 94 ,196 ,981 , 145 ,2 14 6 6 3 FCDEBA 9 64 ,062 , 042 ,137 ,192 ,235 6 6 4 EAFCDB 947 ,122 ,195 ,0 14...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 5
  • 734
  • 1
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 2 potx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 2 potx

... 5 .Báo cáo Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phép thử so hàng -Mục đích: kiểm tra khả năng xác định tên mùi của 4 vị cơ bản của cảm quan viên. -Mô tả thí nghiệm: hội đồng cảm ... thấy 3 mẫu thử không có sự khác nhau về cường độ vị. -Phụ lục: . phiếu chuẩn bị thí nghiệm . Phiếu trả lời Nhận xét: THÍ NGHIỆM SO HÀNG CƯỜNG...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 3
  • 599
  • 2
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 5 docx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 5 docx

... 22 ABDEF 23 BDEF 30 ACDEF 35 ABCEF 45 ABCDFK 46 ABDEK 61 EF 4. Kết quả: Như vậy cho thấy 7 mẫu của mỗi vị có sự khác nhau về vị ở mức ý nghĩa 5%. 5 .Báo cáo thí nghiệm Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phòng ... 177; 230; 0 14; 940 ; 0 84 7 2 8 DCAEFKB 178; 956; 117; 000; 2 64; 182; 109 7 5 9 DBCAKFE 095; 229; 241 ; 578; 115; 117; 248 7 3 Phòng...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 10
  • 846
  • 1
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 6 docx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 6 docx

... 6 5 2 4 2 1 6 10 9 8 5 7 6 4 1 4 2 7 10 9 8 6 7 2 1 3 1 4 8 9 10 7 6 5 8 1 4 2 2 9 10 9 8 7 6 5 3 4 4 2 Tổng 89 82 71 58 55 42 25 32 22 19 Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phép ... 6 5 4 3 2 1 1 10 9 8 7 5 6 4 3 2 1 2 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 3 10 9 8 7 6 2 5 3 4 1 4 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 5 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 6 10 9 1 8 7 6 5 3 4 2 7...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 5
  • 745
  • 1
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 7 potx

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 7 potx

... . 4. Kết quả: Kết quả tính toán đã chỉ ra rằng có sư khác nhau về độ chua giữa 2 mẫu. 5. Báo cáo thí nghiệm Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phép thử cặp đôi phân biệt -Mục ... ngọt. 4. Kết quả: Kết quả tính toán đã chỉ ra rằng có sư khác nhau về độ ngọt giữa 2 mẫu. 5 .Báo cáo thí nghiệm Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO C...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 10
  • 626
  • 1
Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 8 pot

Báo cáo thí nghiệm phân tích cảm quan - 8 pot

... 5 .Báo cáo: Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phép thử 2-3 -Mục đích: Đánh giá sự khác nhau về độ ngọt giữa 2 sản phẩm A, B. -Mô tả thí nghiệm: Hội đồng đánh giá cảm quan ... 985,588,173,103,167,268, 241 ,119,057 5 .Báo cáo: Phòng thí nghiệm phân tích cảm quan BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Phép thử 2-3 -Mục đích: Đánh giá sự khác nhau về đ...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 20:20
  • 13
  • 520
  • 3
Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx

Tài liệu Báo cáo thí nghiệm Phân tích thực phẩm pptx

... liệu phân tích Na: 39 IV .4. Số liệu phân tích Ca: 40 IV.5. Số liệu phân tích Fe: 41 V. TÍNH TOÁN KẾT QUẢ: 42 V.1. Công thức tính: 42 V.2. Xử lý kết quả: 43 VI. NHẬN XÉT: 45 VII. BÀN LUẬN: 46 VII.1. ... TRUNG TÂM THÍ NGHIỆM Phần 2: BÁO CÁO THÍ NGHIỆM Bài 1: Xác định Na, Ca, Fe trong thực phẩm trên máy quang phổ hấp thu nguyên tử AAS I. MỤC ĐÍCH THÍ NGHIỆM: − Áp dụn...
Ngày tải lên : 23/12/2013, 08:15
  • 33
  • 3.7K
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: