... évidence et dosage de lergosterol, biomarqueur de moisissures retrouvées dans les lieux de travail. Travail de fin détude. Faculté Universitaire des Sciences agronomiques de Gembloux (FUSAGx). ... Research 39: 185 191. Cahagnier B. (1998). Moisissures des aliments peu hydratés. Lavoisier Tech et Doc. Paris. Cecilia Mille-Lindblom, Eddie von Wachenfeldt, Lars J. Tranvik (2004). Ergosterol ... relationship between the extent of ergosterol content and mould infection of paddy rice after 6 months storage (R2 = 0,7963). Ergosterol content has a reverse relationship with some quality factors,...