... khách sạn Kim Liên, vì vậy em đã lựa chọn nghiên cứu chuyên đề mang tên : Một số biện pháp hoàn thiện đội ngũ lao động tại bộ phận bàn nhà hàng Hoa Sen số 1 thuộc Công ty Khách sạn Du lịch Kim ... 48Cửa hàng phóBếp trưởng Tổ trưởng nhà hàng Kế toán viênTổ phóTổ phó9Giám đốc điều hànhNhà hàng Hoa sen 1Nhà hàng Hoa sen 2Nhà hàng Hoa sen 7Nhà hàng Hoa sen 6Nhà hàng Hoa sen 5Nhà hàng Hoa sen 3Nhà ... càng cao của khách hàng. II. Giới thiệu về bộ phận bàn trong nhà hàng khách sạn .1. Vị trí , chức năng và nhiệm vụ chung của bộ phận bàn. 1. 1 Vị trí, chức năng của bộ phận bàn. Bộ phận phục vụ...