... ngư Nhật P. abalonus trên cơ chất vỏ cà phê ”
nhằm mục đích:
1. Chuyển hóa vỏ cà phê thành cơ chất dinh dưỡng để nuôi trồng nấm bào
ngư Nhật.
2. Xây dựng quy trình trồng nấm bào ngư Nhật ...
Hình 26: Tơ nấm bào ngư Nhật trên môi trường cọng mì 46
Hình 27:Bịch phôi nấm bào ngư Nhật trồng trên cơ chất vỏ cà phê...
... thuật nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii)
1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là
một loại nấm ăn ... hạnh, vị ngọt và giòn của bào ngư, đặc biệt
khi chế biến món ăn từ nấm bào ngư Nhật cùng với thịt hoặc thủy hải sản thì càng
tuyệt vời hơn. Dinh dư...
... chất vỏ cà phê
Trên 193,6 kg cơ chất vỏ cà phê, chúng tôi thu hoạch được 75,6 kg nấm bào
ngư nhật. Vậy hiệu suất sinh học là:
(75,6:193,6) x 100% = 39%
Nều đưa vào sản xuất là 1.000 kg cơ chất vỏ ... lượng nấm phụ thuộc vào chất lượng sợi nấm mọc trên cơ chất.
Chất lượng nấm phụ thuộc vào kích thước của mũ nấm. Mũ nấm càng lớn (tức là
càng gi...
... nuôi trồng nấm
bào ngư Nhật đạt năng suất cao, chi phí thấp, công nghệ bảo quản nấm đạt chất
15
3.1.4. Kết quả nuôi trồng khảo nghiệm trên môi trường cơ chất vỏ cà phê
Hình 3.7:Bịch phôi nấm ... cà phê
Hình 3.7:Bịch phôi nấm bào ngư Nhật trồng trên cơ chất vỏ cà phê
Bảng 3.4:Tốc độ lan tơ trên môi trường cơ chất vỏ cà p...
... điểm của nấm bào ngƣ:
1.5.1. Phân loại nấm bào ngƣ: [1, 2]
Nấm bào ngư (còn gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm bình cô)
gồm nhiều loài thuộc chi Pleurotus, phân loại của nấm bào ngư như ... sóng.
1.5.3. Một số loài nấm bào ngƣ: [1]
Nấm bào ngư được trồng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Sau đây là
một số loài nấm bào ngư thường được...
... chịu lạnh
(nấm kết quả thể từ 15oC – 25oC). Nấm bào ngư còn có tên là nấm sò, nấm hương
trắng, nấm dai
* Nấm bào ngư có đặc điểm chung là tai nấm có dạng phễu lệch, phiến nấm mang bào
tử kéo ... tiếp
II. Nuôi trồng nấm bào ngư trên bịt phôi đã cấy meo:
Để giảm bớt những công đoạn phức tạp ta có thể nuôi trồng nấm bào ngư trên những bịch
p...
... 2.24: Tưới đón nấm 39
Hình 2.25: Bịch phôi nấm bào ngư Nhật trồng trên cơ chất mạt cưa 39
Hình 2.26: Nấm bào ngư nuôi trồng xếp kệ 39
Hình 3.1: Ống nghiệm cấy giống nấm bào ngư Nhật 41
Hình 3.2: ... sợi nấm bào ngư Nhật trên môi trường thạch 42
Hình 3.3: Tơ nấm bào ngư Nhật trong môi trường hạt 44
Hình 3.4: Sự lan tơ của nấm bào ngư...
... rưỡi. Xin mô tả về hai loại nấm bào ngư mà anh Nhân đang trồng:
nấm bào ngư còn có tên gọi khác là nấm sò, nấm dai. Nấm bào ngư Nhật khi nhỏ
có màu đen xám giống như nấm rơm, nhưng lúc lớn có ... không vất vả như trồng
nấm rơm.
Nấm bào ngư có thể trồng trên chất nền là rơm rạ và hiệu suất thu hồi nấm bào ngư
cao hơn nấm rơm. Nghĩa là với 1k...
... đến nuôi trồng nấm mộc nhĩ Aricularia 19
1.4.2 Qui trình sản xuất nấm mộc nhĩ thông dụng 20
CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22
2.1 Đối tượng nghiên cứu 22
2.2 Vật liệu, hóa chất ... hành nghiên cứu nuôi trồng nấm mộc nhĩ lưới A. delicata
được phát hiện và sưu tập tại Vườn Quốc Gia Cát Tiên.
1.4 Kỹ thuật trồng nấm mộc nhĩ Auricularia (Trích dẫn từ...
... 35 NĂM VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II
35 NĂM VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II
Sự thành công trong việc nghiên cứu sinh sản nhân tạo cá tra (Pangasianodon ... NĂM VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II
35 NĂM VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN II
Trong lĩnh vực quản lý thuỷ sản
Với đặc điểm quy mô nông hộ nhỏ của nghề khai thác và nuôi trồng thuỷ ... NĂM VIỆN NGHIÊN C...