... Glycine – NaOH pH 8,0, 8,5; 9,0. 2.2.4 Tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy Xác định mật độ bào tử, độ ẩm môi trường bán rắn, thời gian nuôi cấy, nhiệt độ nuôi cấy, hàm lượng chitin, hàm lượng muối ... Cần Giờ. Các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho sự sinh tổng hợp enzyme chitinase đã được tối ưu trong môi trường lên men bán rắn. Mật độ bào tử 106 bào tử/g môi trường nuôi cấy có chứa 15% chitin, ... khử trùng, môi trường được chủng vào 1ml dịch huyền phù bào tử, điều chỉnh sao cho mật độ 106 bào tử/g môi trường và nuôi cấy ở nhiệt độ phòng trong 4 ngày. Độ ẩm môi trường nuôi cấy ban đầu...