... chứng tỏ nghiên cứu đã tách thành công các curcuminoid có oleoresin nghệ và khẳng định đó chính là curcumin, DMC và BDMC. Péret-Almeida và các đồng sự [1] đã tách được và xác định một số tính ... khác nhau nên cũng có màu sắc và tính chất hóa học khác nhau. Curcumin tinh khiết rất hiếm và đắt trong khi DMC và BDMC vẫn chưa có trên thị trường. Do đó, việc tách các curcuminoid thành những ... phần của curcuminoid ban đầu, curcumin sau kết tinh và xác đinh độ tinh khiết của curcumin, DMC, BDMC tách được từ sắc ký cột. Nguyên tắc: Phân tách các chất dựa trên sự tương tác khác nhau...