...
Enzym thuỷ phân
Enzym oxy hoá khử
Nhiều loại protease được tách chiết từ cơ thịt cá và có tác dụng phân giải làm
mềm mô cơ. Sự mềm hoá của mô cơ gây khó khăn cho chế biến. Các enzym thuỷ phân
protein ... 1982; Suyama và cộng sự, 1977)
10
mặt riêng) càng lớn thì càng dễ bị hư hỏng do hoạt động của vi sinh vật ở bề mặt cá.
Vì vậy, trước khi xử lý và bảo quản, c...
... quan trọng trong sự sống của động vật thủy sản.
Bên cạnh đó nước kết hợp còn tạo giá trị cảm quan cho động vật thủy sản, tạo mùi vị
thơm ngon.
8
a. Sự phân bố chất béo ... hơn ở
động vật có vú, thường khoảng 1-10% tổng lượng protein và 0,2-2,2% trọng lượng
của cơ thịt. Chiếm khoảng 3% ở cá xương và khoảng 10% ở cá sụn (so với 17% trong
các lo...
... sinh quá ít nên khó phân biệt giữa các doi cát cửa sông và doi cát
ven biển. Tuy vậy, dựa vào sự phân bố vật liệu, hướng chuyển vật chất kết hợp với tài
liệu Diatome và thạch học cho phép xác định ... tiền
Cambri. Các hoạt động kiến tạo nâng cao cùng các hoạt động xâm thực, bóc mòn vào
giai đoạn Kreta muộn và Paleogen cũng như các hoạt động tân kiến tạo vào đầu
Kainozo...
... nhập khẩu cần lưu ý và có sự chuẩn bị kỹ càng
hơn . Người nhập khẩu ngoài những trình độ chuyên môn vững vàng thì cần chú ý
rằng thái độ mềm mỏng, lịch sự, kiên nhẫn và sự thiện chí hợp tác ... kinh doanh và giải pháp hạn chế rủi ro trong việc ký kết hợp đồng
nhập khẩu.
1.1.3 Phân loại hợp đồng
Hợp đồng được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, cụ thể như sau:...
... CHÈ, PHÂN LOẠI VÀ SỰ PHÂN
BỐ
1.1 Nguồn gốc cây chè
Năm 1753, Carl Von Linnaeus, nhà thực vật học Thụy Điển
nổi tiếng, lần đầu tiên trên thế giới đã tiến hành nghiên cứu trên
một số loại ... loại chè cổ ở Trung Quốc và định tên khoa học cây chè là
Thea Sinensis rồi phân thành 2 loại: Thea bohea (chè đen) và
Thea viridis (chè xanh). Nhiều công trình nghiên cứu và khảo...
... trưởng của một
số loài thực vật thủy sinh thường gặp.
- Nghiên cứu sự phân bố của một loài thực vật thủy sinh và xây
dựng bản ñồ phân bố của một số loài thực vật thủy sinh thường gặp.
- Đề ... Võ Văn Chi
(2001), Phân loại học thực vật của Hoàng Thị San, Danh lục các loài
thực vật Việt Nam.
2.2.4. Phương pháp xác ñịnh sự ña dạng về thành thần loài, dạng
sống...
... dù có
sự ña dạng về nguồn sống cho sự có mặt của lưỡng cư là biên ñộ giao
ñộng nhiệt ñộ và ñộ ẩm giữa ngày và ñêm lớn (giao ñộng ñộ ẩm giữa
ngày và ñêm là 47% ñến 80%), có sự sử dụng phân bón, ... - 89%), sự giao ñộng nhiệt ñộ và ñộ
ẩm giữa ngày và ñêm thấp, ñây cũng là sinh cảnh chủ yếu mà chúng tôi
tiến hành khảo sát và nghiên cứu.
3.2.4. Phân bố theo ñộ cao
Dự...
...
nhà thực vật học Nguyễn Kim Đào (Viện sinh thái và tài nguyên sinh vật) thẩm định, tiêu bản
được lưu giữ tại phòng Công nghệ các chất có hoạt tính sinh học, Viện Hóa học, Viên Khoa
học và Công ... xuất và phân lập các hợp chất
3.2.1. Thu hái và xử lý mẫu thực vật:
Chúng tôi chọn thời điểm cây phát triển nhất khi chúng có cả hoa và quả để thu hái.
Mẫu thực vật được...
... gel thành 6 nhóm phân đoạn,
ký hiệu từ ZD1 đến ZD6. Các nhóm phân đoạn ZD1 và ZD4 được rửa và
kết tinh lại cho Z2 và hỗn hợp 2 chất Z5 và Z6. Các nhóm phân đoạn ZD5
và ZD6 được phân tách sắc ... 3 bảng và 147 hình phổ.
NỘI DUNG CHÍNH CỦA LUẬN ÁN
Chƣơng 1 TỔNG QUAN
1.1 Thực vật học, nghiên cứu hóa học và hoạt tính sinh học các loài Alnus
và Betula (Betulacea...
... Các tiêu chí miêu tả và phân loại nguyên âm
- Theo vị trí của lưỡi. Có thể chia nguyên âm thành ba dòng:trước – giữa –
sau.
- Theo độ mở của miệng. Các nguyên âm được phân thành các nguyên ... phụ âm là tiếng động. Những tiếng này không “dễ
nghe”, có tần số không ổn định, được biểu diễn bằng những đường cong không
tuần hoàn.
- Ngoài hai loại âm tố chủ yếu trên còn có loại...