... hóa học, tỷ lệ tiêu hóa invivo, giá trị năng lượng, protein 53 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Thức ăn năng lượng Thành phần hoá học của thức ăn năng lượng Nhóm thức ăn năng lượng có thành phần ... cương và ThS. Nguyễn Sức Mạnh ĐINH VĂN MƯỜI – Thành phần hóa học, tỷ lệ tiêu hóa invivo, giá trị năng lượng, protein 49 THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA IN VIVO, GIÁ TRỊ NĂNG LƯỢNG, ... học, tỷ lệ tiêu hóa invivo, giá trị năng lượng, protein 59 Nhóm thức ăn năng lượng có tỷ lệ tiêu hóa OM từ khá đến cao: 53,3 đến 72,7%, trừ tỷ lệ tiêu hóa OM của củ sắn tươi ủ. Tỷ lệ tiêu...