... GMP đề cập đến nhiều mặt hoạt động của xí nghiệp và tập trung vào các thao tác của công nhân. Những nội dung cơ bản của điều kiện thực hành sản xuất tốt GMP gồm: các điều kiện về nhà xởng và ... hơn, văn minh và thân thiện hơn. 1.2.3. Lợi ích của việc phát triển thơng mại thực phẩm sạch * Lợi ích với ngời tiêu dùng: - Đảm bảo sức khỏe và sự phát triển của con ngời. - Cải thiện chất lợng ... nguyên, tơi, không đợc nhiễm bệnh. + Phụ liệu, phụ gia dùng phải đúng quy định và phù hợp. + Về tiêu chuẩn cần phù hợp với tiêu chuẩn của Codex, của khu vực + Các sản phẩm cần phải đăng ký và...