... quan đến mô hình tổ chức bộ máy và mối quan hệ công tác giữa các bộ phận chính trong khách sạn.3. Phương pháp nghiên cứu Trong quá trình nghiên cứu đề tài em sử dụng các phương pháp sau đây:- ... tạo và tránh được những sai xót khi phục vụ khách.- Kiểm tra chất lượng phục vụ, tăng cường công tác kiểm tra hàng ngày, có biện pháp khen thưởng và kỉ luật kịp thời.- Phối hợp cùng công ... việc nâng cao chất lượng và hiệu quả kinh doanh. Đối với một khách sạn nếu bố trí, tổ chức được một đội ngũ lao động khoa học, năng động, gắn bó và có trình độ cao sẽ nâng cao giá thành và uy...