... do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F9 SC1 Thuộc Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F9 Đồ uống biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn – Đo lường - Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học, Công nghệ và Môi trường ... các tường, giữa các tường và nền, và giữa các tường và trần nhà phải được trát kỹ và thuận tiện cho việc làm vệ sinh.Trần nhà phải thiết kế, xây dựng để tránh được sự tích tụ bụi và hạn chế sự ... nhiên và các nguyên liệu thô do ngưng tụ hơi nước và không gây cản trở việc làm vệ sinh. Các cấu trúc và thiết bị đó phải được tách riêng rẽ và nơi thích hợp phải được thiết kế và xây dựng sao...