Công nghệ vi sinh vật nguyễn đức lượng tập 3, thực phẩm lên men truyền thống, đh bách khoa tp hcm, 1999
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp
... ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ SẢN PHẨM CHẾ PHẨM VI SINH VẬT ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM LÊN MEN TRUYỀN THỐNG KIỂU CÔNG NGHIỆP CNĐT : NGUYỄN THỊ VI T ANH ... phẩm. Tùy loại sản phẩm miso sẽ có các thông số công nghệ khác nhau, nhưng nhìn chung lên men miso qua 2 giai đoạn: thủy phân bằng enzyme và lên men bởi hệ vi sinh vật có trong dịch lên men. ... 1.2.3.1. Sản xuất chế phẩm lactic làm giống khởi động trong lên men thực phẩm Các sản phẩm lên men lactic truyền thống hầu hết được lên men theo phương pháp tự nhiên. Quá trình lên men với “lactic...
- 278
- 1,059
- 3
Giáo trình công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường PGS TS nguyễn xuân thành
... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật ... trong công nghệ vi sinh vật. 2. Nội dung và yêu cầu của môn học + Nắm đợc nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật, về bản chất của từng loại chế phẩm vi sinh vật, quy trình công nghệ, hiệu ... thành phẩm Nhân giốngcấp 1, 2, 3 Giống vi sinh vật Lên men Thu hồi sản phẩm Hình 2: Các bớc chính trong quy trình sản xuất công nghệ vi sinh công nghiệp 1. Giống vi sinh vật Muốn...
- 105
- 1,464
- 30
Lịch sử và triển vọng của Công nghệ sinh học và công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệp
... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật ... trong công nghệ vi sinh vật. 2. Nội dung và yêu cầu của môn học + Nắm đợc nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật, về bản chất của từng loại chế phẩm vi sinh vật, quy trình công nghệ, hiệu ... nhiều lĩnh vực nông nghiệp nh: Chế phẩm vi sinh vật đồng hoá nitơ phân tử; Chế phẩm vi sinh vật đa chức năng; Chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật; Vaccine phòng chống các loại bệnh...
- 8
- 2,322
- 29
công nghệ vi sinh vật và ứng dụng của nó
... theo tác nhân sinh học tham gia thì công nghệ sinh học vi sinh vật (gọi tắt là công nghệ vi sinh vật) là một nhánh của công nghệ sinh học. Vậy, có thể hiểu: Công nghệ vi sinh vật là các quá ... nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong công nghiệp* ứng dụng công nghệ vi sinh vật trong chế biến thực phẩm: Vi c ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm đã được con người sử ... đã có nhiều loại chế phẩm vi sinh vật ra đời như: chế phẩm vi sinh vật đồng hoá nitơ phân tử, chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật, chế phẩm vi sinh vật dùng xử lí ô nhiễm môi trường,...
- 5
- 3,382
- 79
Chương 1: Giáo trình công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường
... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật ... trong công nghệ vi sinh vật. 2. Nội dung và yêu cầu của môn học + Nắm đợc nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật, về bản chất của từng loại chế phẩm vi sinh vật, quy trình công nghệ, hiệu ... nhiều lĩnh vực nông nghiệp nh: Chế phẩm vi sinh vật đồng hoá nitơ phân tử; Chế phẩm vi sinh vật đa chức năng; Chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật; Vaccine phòng chống các loại bệnh...
- 8
- 1,525
- 20
Tài liệu Công nghệ vi sinh vật pptx
... Công nghệ vi sinh vật: Là ngành công nghệ nhằm khai thác tốt nhất khả năng kỳ diệu của cơ thể vi sinh vật. Nhiệm vụ của công nghệ vi sinh là tạo ra đợc điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật ... trong công nghệ vi sinh vật. 2. Nội dung và yêu cầu của môn học + Nắm đợc nguyên lý cơ bản của công nghệ vi sinh vật, về bản chất của từng loại chế phẩm vi sinh vật, quy trình công nghệ, hiệu ... nhiều lĩnh vực nông nghiệp nh: Chế phẩm vi sinh vật đồng hoá nitơ phân tử; Chế phẩm vi sinh vật đa chức năng; Chế phẩm vi sinh vật dùng trong bảo vệ thực vật; Vaccine phòng chống các loại bệnh...
- 8
- 853
- 8
CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT docx
... dưỡng 45. Nhóm vi sinh vật sinh trưởng được trong môi trường nghèo O2 và cũng dùng O2 tổng hợp năng lượng gọi là? a .vi hiếu khí GC: vd: khi lượng O2 < 20% 46. Vi sinh vật không sử ... phanquangthoai@yahoo CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT 3 42. VSV ưa mát có Topt ? a. 20-250C 43. VSV ưa lạnh có Topt ? a. 5-100C 44. Vi sinh vật không sử dụng O2 để tổng hợp năng lượng nhưng có ... 81. Nấm mốc định lượng bằng phương pháp nao ? a. Sinh khối 82. Lên men etanol tạo ra mấy ATP? a.2ATP GC: C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + 2 ATP 83. Định lượng ATP có mấy giai đoạn?...
- 7
- 723
- 4
BÁO CÁO TIỂU LUẬN " CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN " docx
... sinh họcBể lắngBỘ CÔNG THƯƠNGTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC – THỰC PHẨM KHOA CÔNG NGHỆ SINH HOCBÁO CÁO TIỂU LUẬNĐỀ TÀI:CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT TRONG NUÔI TRỒNG ... vào nước để vi khuẩn men vi sinh lưu trú trong nước. + Trộn men vi sinh vào thức ăn.Tác dụng của men vi sinh: Khi đưa men vi sinh vào môi trường nước ao, các vi khuẩn có lợi sẽ sinh sôi vàphát ... góp của vi sinh vật DNA là vật chất di truyền Các vi khuẩn và virus đã cung cấp công cụ cho các thí nghiệm chứng minh vật chất di truyền là DNA.Cơ chế biểu hiện gene Các vi khuẩn và virus...
- 32
- 2,162
- 1
bài giảng công nghệ tế bào chương 3 công nghệ vi sinh vât
. 100%.Chương 3: công nghệ vi sinh vật Các sản phẩm lên men vi sinh vật 1. Lên men rượu2. Sản xuất enzyme 3. Sản xuất kháng sinh 4. Sản xuất acid hữu cơ Công nghệ tái tổ hợp vi sinh vật Tài. từđộng -thực vật. Hiện nay nhờ công nghệ DNA tái tổ hợp người tacó thể chuyển gen vào các tế bào vi sinh vật để sảnxuất các enzyme của động -thực vật (Các tế bào vật chủ là E. coli, Sac. cerevisiae. mặt- Vi sinh vật mọc trên bề mặt môi trường rắn hoặc lỏng- Vi sinh vật phát triển sẽ lấy những chất dinh dưỡngtrong môi trường và oxygen của không khí để hô hấp- Để đảm bảo cho vi sinh vật...
- 73
- 587
- 2
Từ khóa: công nghệ vi sinh của nguyễn đức lượngcông nghệ vi sinh vật lương đức phẩmgiáo trình công nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệp và xử lý ô nhiễm môi trường pgs ts nguyễn xuân thànhcông nghệ vi sinh vậtcông nghệ vi sinh vật trong sản xuất nông nghiệpcông nghệ vi sinh vật trong nông nghiệpứng dụng công nghệ vi sinh vật trong nông nghiệpứng dụng công nghệ vi sinh vậtcông nghệ vi sinh vật là gìcông nghệ vi sinh vật xử lý chất thảicông nghệ vi sinh vật trong xử lý môi trườngcơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụngứng dụng của công nghệ vi sinh vậtsản phẩm của công nghệ vi sinh vậttài liệu công nghệ vi sinh vậtNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roQuản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM