Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua

Ngày tải lên : 27/04/2014, 23:29

96
868
1

Khóa luận nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang

... dầu olive - Trong sản xuất đồ hộp, rán đợc dùng khi chế biến rau rán làm gia vị, chế biến các loại đồ hộp thịt cá, thịt sauce (sốt) cà chua 2.2. Mục đích Rán nguyên liệu trong sản xuất đồ hộp nhằm các ... Viện đại học mở hà Nội Khoa công nghệ sinh học Khoá Luận tốt nghiệp Đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp bò sốt vang Giáo viên hớng...

Ngày tải lên : 23/12/2013, 15:29

71
946
6

Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm

... của cà rốt trên thị trường Cà rốt tươi, nước ép cà rốt, nước ép cam- cà rốt, bánh cà rốt, cháo ăn liền cà rốt, bột ăn dặm…. Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp rau củ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn ... đến sản phẩm được sử dụng. Trái lại, một số rau quả tươi như rau bina hay đậu xanh có thể mất đến 75% vitamin C sau 7 ngày thu hoạch thậm chí khi bảo quản ở...

Ngày tải lên : 23/04/2014, 09:02

96
1.2K
6

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau và nước quả lên men có độ cồn thấp

Ngày tải lên : 20/04/2014, 13:22

55
785
1

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT HEO XỐT NƯỚC CAM

... hàng đồ hộp này. - Đánh giá chất lượng sản phẩm và sơ bộ tính giá thành sản phẩm thí nghiệm .  Nhiệm vụ nghiên cứu: - Tổng quan về công nghệ sản xuất đồ hộp và nguyên vật liệu nghiên cứu. - Nghiên ... TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP THỊT HEO XỐT NƯỚC CAM Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm Chuyê...

Ngày tải lên : 18/04/2014, 18:42

64
1.9K
7

Khảo nghiệm 12 tổ hợp lúa lai và bước đầu nghiên cứu công nghệ sản xuất hạt giống lúa lai f1 hệ ba dòng thích hợp điều kiện tây nguyên

... thực Rau Hoa Quả - Phòng Nghiên cứu và Phát triển và Trại Giống Cây trồng Lâm Hà thuộc Công ty Cổ phần Giống Cây trồng Miền Nam Đã tạo mọi điều kiện tốt nhất để tôi học tập và nghiên cứu để ... trong công ngh sn xut lúa lai trong tương lai. 2.4. Hiện trạng sản xuất lúa lai trên thế giới và ở Việt am 2.4.1. Sản xuất lúa lai trên thế giới Lúa là cây t th p...

Ngày tải lên : 31/10/2012, 11:32

113
978
1

Nghiên cứu công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lợn nấu đông đóng hộp

... khi chế biến. 2. Nghiên cứu tìm công thức phối chế thích hợp cho sản xuất sản phẩm « Thịt lợn nấu đông đóng hộp ». 3. Nghiên cứu xác định chế độ thanh trùng trong sản xuất sản phẩm « Thịt lợn ... hóa các sản phẩm chế biến từ thịt lợn, thuận tiện cho người tiêu dùng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài : “ Nghiên c...

Ngày tải lên : 20/12/2012, 16:26

72
2.2K
12

nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm phân bón vi sinh vật tổng hợp phục vụ phát triển nông lâm nghiệp bền vững

Ngày tải lên : 18/07/2013, 14:56

53
760
2

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SÚP NÊM THỊT ĐÓNG HỘP CHẤT LƯỢNG CAO”

... phố khác và các khu công nghiệp. Trên cả nước đã có rất nhiều nhà máy sản xuất đồ hộp với các sản phẩm phong phú từ đồ hộp rau quả đến đồ hộp thịt cá và các sản phẩm đồ hộp cũng được người ... Ngành: CNTP 11 Đồ án Thạc sĩ Khoá: 2006 - 2008 PHẦN IV: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 1. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SÚP NÊM THỊT GÀ ĐÓNG HỘP CHẤT LƯỢNG CAO 1.1. Kết...

Ngày tải lên : 07/08/2013, 10:26

117
611
5