... VIỆN KHCN VIỆT NAM BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO VẬT LIỆU SỬ DỤNG TRONG LĨNH VỰC BẢO QUẢN (VẢI, NHÃN, MẬN) CNĐT: ĐINH GIA THÀNH ... c nghiên cu bo qun là qu có múi, xoài, chui, da hu, da chut, cà rt. tài này mi c trin khai nm 2007 và ang trong giai on thc hin. 1.2.3. Các nghiên cứu bảo quản ... n c. - Bảo quản trong bao gói khí quyển biến đổi: Trung tâm Sinh hc thc nghim – Vin ng dng công ngh thc hin nghiên cu theo Ngh nh th vi Hàn Quc vi ni dung nghiên cu s...