... Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Hoàng Văn Lộc[35]). Phùng Thị Vân và ctv (2004)[30], xây dựng mô hình chăn nuôi lợn trong nông hộ nhằm giảm ô nhiễm môi trường và nâng cao năng suất chăn nuôi ... giống thương phẩm và chăn nuôi thịt. Công đoạn 2: Giết mổ và chế biến thịt lợn, gà. Công đoạn 3: Lưu thông thịt lợn, gà trên thị trường. 1.2. Tình hình nghiên cứu trong nước : Trong thời gian ... mới trong lĩnh vực chăn nuôi, nhất là xử lý dịch bệnh và giải quyết ô nhiễm môi trường. Tuy vậy, nhìn chung việc áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào chăn nuôi trang trại chưa cao, lao động thủ công...