... Món bánh trứ danh từ nước Pháp Madeleines là món bánh đặc trưng nước Pháp với hình vỏ sò, phần giữa nhô lên ... Ở một bát khác, bạn đánh tan trứng với đường và vani, không cần đánh mạnh quá để tránh tạo quá nhiều bọt khí. Sau đó, đổ bột mì vào trộn kỹ. Tiếp theo, bạn cho thêm bơ vào, dùng phới lồng ... gian trên, bật lò nướng ở 200ºC, chống dính bằng cách bôi đều một lớp bơ lạnh vào lòng khuôn, múc từng thìa bột đổ vào. Lưu ý, bạn không nên đổ bột quá đầy khuôn vì khi nướng bánh sẽ nở. Sau đó,...