0
  1. Trang chủ >
  2. Văn Hóa - Nghệ Thuật >
  3. Ẩm thực >

555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx

THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG  THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM

THÀNH PHẦN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM

... nguyên trưởng Bộ môn Dinh dưỡng thức ăn gia súc Viện Chăn nuôi v.v Sách "Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc gia cầm Việt Nam& quot; tuy đã được bổ sung tập hợp tham khảo ... sử dụng để ước tính giá trị năng lượng của thức ăn chăn nuôi3. Tiềm năng đặc điểm thức ăn gia súc Việt nam 4. Sử dụng bảng giá tri dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầm5. ... mục hoặc là loại thức ăn giới thiệu lần xuất bản này là 649 loại cho gia súc, gia cầm Việt Nam. Sách " Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc, gia cầm Việt Nam " xuất bản...
  • 82
  • 11,988
  • 72
Kỹ thuật chế biến đồ hộp quả nước đường

Kỹ thuật chế biến đồ hộp quả nước đường

... 72CHƯƠNG VI KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG Đồ hộp quả nước đường là loại đồ hộp chế biến từ các loại quả để nguyên hay cắt thành miếng, qua xử lý (gọt vỏ, bỏ hạt, chần ) xếp vào bao ... đích chủ yếu là tăng thêm vị ngon giá trị dinh dưỡng cho đồ hộp. Tuỳ theo thành phần của nguyên liệu, người ta phân biệt 2 loại sản phẩm: - Đồ hộp quả nước đường chế biến từ 1 loại nguyên ... ta chỉ dùng nhãn cùi nhãn đường phèn tươi tốt để chế biến đồ hộp nhãn nước đường (vì nhãn nước tuy có vị ngọt hơn nhưng cùi mỏng mềm dễ bị vỡ nát khi chế biến) , đường kính của quả...
  • 11
  • 1,060
  • 1
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG

... KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG Đồ hộp quả nước đường là loại đồ hộp chế biến từ các loại quả để nguyên hay cắt thành miếng, qua xử lý (gọt vỏ, bỏ hạt, chần ) xếp vào bao bì, ... mục đích chủ yếu là tăng thêm vị ngon giá trị dinh dưỡng cho đồ hộp. Tuỳ theo thành phần của nguyên liệu, người ta phân biệt 2 loại sản phẩm: - Đồ hộp quả nước đường chế biến từ 1 loại nguyên ... ta chỉ dùng nhãn cùi nhãn đường phèn tươi tốt để chế biến đồ hộp nhãn nước đường (vì nhãn nước tuy có vị ngọt hơn nhưng cùi mỏng mềm dễ bị vỡ nát khi chế biến) , đường kính của quả...
  • 12
  • 1,032
  • 13
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

Thành phần giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

... nuôi3. Tiềm năng đặc điểm thức ăn gia súc Việt nam 4. Sử dụng bảng giá tri dinh dưỡng để xây dựng khẩu phần ăn cho gia súc, gia cầm5. Tên la tin – tiếng Anh cây cỏ thức ăn gia súc Việt nam 6. Tài ... tiêu hoá hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong hạt. Thành phần dinh dưỡng thức ăn hạt thường ổn định ítbị biến đổi bởi tác động của yếu tố ngoại cảnh như thức ăn xanh, thức ăn thô củ quả. ... các chất dinh dưỡng trong thức ăn động vật rất cao. - Bột cá: Là thức ăn động vật có chất lượng dinh dưỡng cao nhất, được chế biến từ cá tươi hoặc từ sản phẩm phụ công nghiệp chế biến cá hộp....
  • 62
  • 6,764
  • 22
NẤM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA NẤM

NẤM GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA NẤM

... được xếp vào một giớiriêng.Nấm thông thường bao gồm nấm mốc, nấm độc, nấm ăn men. Tất cả những loài nàyđều không có diệp lục sống hoại sinh. Nấm không có khả năng ăn các chất dinh dưỡng nhưng ... có keo dính, màu vàng sau dần dần biến thành màu vàng sẫm,khi bị thương không biến màu, cuống có màu vàng, có vân hình mắt lưới rõ rệt;ống nấm thẳng, màu vàng sẫm. Bào tử màu vàng. Thường mọc ... Chilton- Nhà xuất bản Giáo Dục Trịnh tam Kiệt- Nấm lớn ở Việt Nam- Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, 1981 Bùi Xuân Đồng- Một số vấn đề về nấn học- Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, 19778...
  • 9
  • 797
  • 1
Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

... CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 7TIÊU CHUẨN VTOSKỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 2.2 CÔNG VIỆC VÀ PHẦN VIỆC: KẾ HOẠCH LIÊN HOÀNTIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT ... CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 11PHẦN VIỆC KỸ NĂNGPHẦN VIỆC KIẾN THỨC11.1 Phở bò cổ truyền11.2 Bún bò Huế với giò heo ... HIỆU QUẢ11121413TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG NGHỀ DU LỊCH VIỆT NAM KỸ THUẬT CHẾ BIẾNMÓN ĂN VIỆT NAM TRÌNH ĐỘ CƠ BẢNTIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM PHẦN VIỆC 2.4: NỘI QUY AN TOÀN...
  • 204
  • 4,315
  • 16
 Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

... điểm tâm, món ăn khai vị, các món ăn chính, các món ăn tráng miệng.Các quy trình kỹ thuật của công nghệ chế biến, từ kỹ thuật chế nguyên liệu thực phẩm, kỹ thuật tạo hình, kỹ thuật phối ... kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng 243. Từ đó đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện kỹ thuật này ở nhà hàng”. Kỹ thuật chế biến các món ăn Á là bộ phận chủ yếu trong kinh doanh nhà hàng ăn ... bổ ích. Sau đây là một số kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng , mà em đã được tìm hiểu khảo sát.2.1. Thực trạng của kỹ thuật chế biến: 2.1.1. Kỹ thuật chế: Như đã giới thiệu ở trên,...
  • 106
  • 7,133
  • 49

Xem thêm

Từ khóa: bài giảng kỹ thuật chế biến và sử dụng sữa đậu nành nguyễn thanh nguyênthành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn cho trâu bò khu vực miền đông nam bộthành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn chăn nuôithành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ănkỹ thuật chế biến món ăn việt namkỹ thuật chế biến món ăngiáo trình kỹ thuật chế biến món ănchương trình khung nghề kỹ thuật chế biến món ănchương trình khung kỹ thuật chế biến món ănbao cao thuc tap ky thuat che bien mon anbáo cáo thực tập kỹ thuật chế biến món ănloi noi dau trong nganh ky thuat che bien mon anloi cam on trong nganh ky thuat che bien mon anngành kỹ thuật chế biến món ăn trong thời kỳ phát triển của đất nướclý thuyết kỹ thuật chế biến món ănBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP