... Đóng bao thành phẩm 15 2.2 Những yếu tố chính ảnh hƣởng đến chất lƣợng gạo tại Nhà máy 2.2.1 .Yếu tố sản xuất Trong xay xát chế biến, vùng nguyên liệu chính của nhà máy là tỉnh Quảng Nam ... đâu đó giữa các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng, trong đó có độ tƣơi. 19 2.2.6.Kết luận. Qua thực trạng tình hình hoạt động sản xuất và và các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng gạo ... hƣởng đến chất lƣợng gạo 1.2.1 .Yếu tố sản xuất 1.2.1.1.Giống. Giống lúa là yếu tố quyết định đến phẩm chất gạo.Theo thống kê của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, đến năm 2010, toàn quốc hiện...