... tại Việt Nam 73.1.3. Cấu tạo giải phẩu của củ sắn 83.1.4. Thành phần hoá học của củ sắn 93.2. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trên Thế giới 103.3. Tình hình sản xuất và tiêu thụ sắn trong ... hiện nay là Ấn Độ (31,43 tấn/ha), Thái Lan (21,09 tấn/ha), so với năng suất sắn bình quân của Thế giới là 12,16 tấn/ha (FAO 2008).Mức tiêu thụ sắn bình quân toàn Thế giới khoảng 18 kg/người/năm. ... viên.Thái Lan là nước suất khẩu sắn lớn nhất Thế giới, chiếm koảng 85% lượng suất khẩu toàn cầu, kế đến là Indonesia và Việt Nam. Thị trường xuất khẩu chủ yếu của Thái Lan là Trung Quốc, Đài...