... Bí quyết làm món gà rán giòn, ngon Đừng cho quá nhiều thịt vào chảo cùng lúc, miếng gà rán sẽ béo ngậy, không giòn. Gà rán là một món ăn ngon, được nhiều người ưa thích. ... vài miếng thịt gà vào và lắc thật đều để bột bám chặt vào thịt. Gà rán là món ăn được nhiều người ưa thích (Nguồn ảnh: internet) 2. Dầu ăn Loại dầu ăn dùng để chiên thịt gà phải có khả năng ... Việc sơ chế, tẩm ướp gia vị cho thịt gà sẽ tùy thuộc vào khẩu vị và ý thích của mỗi người. Tuy nhiên, để có được những miếng gà rán giòn tan, bạn cần phải lưu ý đến một số yêu cầu kỹ thuật...