... (4%, 7%, 10%, 13%) trên điều kiện nhiệt độ, pH, chế độ lắc, tỷ lệ giống đã tối ưu ở trên. Chỉ tiêu đánh giá là lượng lysine sinh ra sau 72 h giờ lên men. 2.3.3. Tối ưu toàn phần các thành ... đầu nghiên cứu các điều kiện nuôi cấy ảnh hưởng đến hiệu suất lên men thu nhận lysine chúng tôi đã xác định được các điều kiện tối ưu sau: chế độ lắc 200 rpm/ phút, nhiệt độ 280C, pH ~ 7.0, ... Thiamine 4mg/l. Lên men với điều kiện nhiệt độ ~ 280C, pH môi trường ~ 7.0, chế độ lắc vòng 200 vòng/ phút và giống được thêm vào canh trường là 10%. Dưới những điều kiện này C. glutamicum...