Tài liệu NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN NƢỚC ÉP THANH LONG LÊN MEN pdf
Tài liệu NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN NƢỚC ÉP THANH LONG LÊN MEN pdf
... phẩm chế biến từ loại trái cây này còn rất nhiều hạn chế. Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ thanh long chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long lên men . ... ĐỒ TRANG Sơ đồ 3.1: Quy trình thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 26 Sơ đồ 4.1: Quy trình đề nghị chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 53 Biểu đồ 4.1: Ảnh hƣởng của ... phối chế thanh long: dâu tằm lên tính chất cảm quan của dịch lên men Nh ằm m ục đ đích Bảng 4.4: Bảng điểm đánh giá cảm quan bằng phƣơng pháp so hàng sau 2 ngày lên men nƣớc thanh long phối chế...
- 152
- 636
- 1
Tài liệu Nghiên cứu thử nghiệm chế phẩm kích thích ra hoa đậu quả tăng năng suất cho cây điều tại Đắk Lắk doc
... NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ PHẨM KÍCH THÍCH RA HOA ĐẬU QUẢ TĂNG NĂNG SUẤT CHO CÂY ĐIỀU TẠI ĐẮK LẮK Trn Th ... LIU VÀ PHƯƠN G PHÁP N GHIÊN CU Thí nghiệm 1: Đánh giá hiệu lực của một số chế phm tăng năng suất cho cây điều trong điều kiện thí nghiệm - a im nghiên cu và iu kin thí nghim: ... kg/cây. + S ht/kg. Thí nghiệm 2: Đánh giá hiệu lực của chế phm trên diện rộng. - Địa điểm: Buôn Ma Thut, Buôn ôn, EaKar. - Diện tích: Mi im 2 ha. - Vật liệu: Chn ch phNm tăng năng...
- 7
- 554
- 0
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến sản phẩm nước linh chi đóng chai
... Triterpen. Hạ huyết áp, ức chế ACE Company ConfidentialGVHD: ThS. Nguyễn Minh Khang ThS. Phạm Ngọc Duệ - 2 - 1.2 Mục đích đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước Linh chi đóng chai ... một phần nhu cầu này và đa dạng hóa sản phẩm nước giải khát. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu thử nghiệm chế biến sản phẩm “ Nước Linh chi đóng chai”. Company ConfidentialGVHD: ThS. Nguyễn ... Loan,…việc nghiên cứu, phát triển và sử dụng Linh chi đang được công nghiệp hóa với qui mô rộng lớn, cả về phân loại học, thu hái tự nhiên, nuôi trồng chủ động, chế biến và bào chế dược phẩm,...
- 90
- 1,417
- 4
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối
... các chủng nấm men khác. Khảo sát khả năng lên men của các chủng nấm men phối trộn với nhau. 47 Khảo sát tỉ lệ phối chế mật ong ở giai đoạn lên men chính thay vì lên men phụ để giảm ... bổ sung vào dịch lên men. Khảo sát thời gian lên men phụ. 19 Chƣơng 3 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu Đề tài đã đƣợc thực ... ngày. Từ các loại trái cây khác nhau, có thể chế biến thành các dạng nƣớc uống khác nhau: sinh tố, nƣớc ép, nƣớc quả ngâm đƣờng, nƣớc trái cây lên men, rƣợu vang…tạo sự đa dạng về chủng loại...
- 89
- 1,125
- 7
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuối
... cặn, các dụng cụ đựng dung dịch lên men nhƣ chai, bình (lên men ở quy mô nhỏ), nồi lên men (ở quy mô công nghiệp) đƣợc đổ dịch lên men đầy hơn, tạo điều kiện lên men yếm khí nghiêm ngặt hơn. Đến ... quả dồi dào này, và chế biến rƣợu vang từ chuối cũng là một cách để nâng cao giá trị của quả chuối. Chính vì vậy, tôi đã tiến hành thực hiện đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rƣợu vang chuối”. ... ảnh hƣởng đến quá trình lên men: chủng nấm men, tỉ lệ nấm men, nồng độ chất khô, thời gian lên men. * Xác định tỉ lệ phối chế giữa mật ong và rƣợu vang sau quá trình lên men chính. * Đánh giá...
- 89
- 1,254
- 2
Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang saboche
... 2: lên men phụ. Khi kết thúc quá trình lên men chính, rượu vang có nồng độ rượu thích hợp ức chế hoàn toàn hoạt động của nấm men và giai đoạn lên men Nguyên liệu Xử lý nguyên liệu Lên men ... nát và khó vận chuyển đi xa. Do đó, việc chế biến Sabôchê thành các sản phẩm có giá trị là vấn đề rất cần thiết. Với đề tài Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang Sabôchê” chúng tôi hy vọng ... chủng nấm men đến quá trình lên men 34 Bảng 4.4. Ảnh hƣởng của tỷ lệ nấm men lên nồng độ chất khô, độ cồn và pH 36 Bảng 4.5. Ảnh hƣởng của nồng độ chất khô của dung dịch lên men lên sự thay...
- 84
- 627
- 1
nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước ép thanh long lên men
... phẩm chế biến từ loại trái cây này còn rất nhiều hạn chế. Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ thanh long chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long lên men . ... ĐỒ TRANG Sơ đồ 3.1: Quy trình thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 26 Sơ đồ 4.1: Quy trình đề nghị chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 53 Biểu đồ 4.1: Ảnh hƣởng của ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC MẠCH THỊ KHIÊM TÍN NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN NƢỚC ÉP THANH LONG LÊN MEN Luận văn kỹ sƣ Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học...
- 152
- 1,408
- 7
nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang sabôchê
... dài thời gian lên men: Nồng độ khí SO2 50 mg/l dịch lên men sẽ kéo dài thời gian lên men 18 – 24giờ. Nồng độ khí SO2 70 mg/l dịch lên men sẽ kéo dài thời gian lên men 5 – 6 ngày. ... năng lên men của nấm men. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGUYỄN THỊ ÁNH NGỌC NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN RƢỢU ... Quy trình tiến hành thí nghiệm Sản phẩm Đóng chai Lên men phụ Xay/thẩm thấu Phối trộn Thanh trùng Nhân giống Nấm men Lên men chính Lắng trong Dịch lên men 1 Phần 1. GIỚI...
- 84
- 528
- 0
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nước ép thanh long lên men
... phẩm chế biến từ loại trái cây này còn rất nhiều hạn chế. Nhằm đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ thanh long chúng tôi tiến hành đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long lên men . ... ĐỒ TRANG Sơ đồ 3.1: Quy trình thử nghiệm chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 26 Sơ đồ 4.1: Quy trình đề nghị chế biến nƣớc ép thanh long- dâu tằm lên men 53 Biểu đồ 4.1: Ảnh hƣởng của ... MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC MẠCH THỊ KHIÊM TÍN NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN NƢỚC ÉP THANH LONG LÊN MEN Luận văn kỹ sƣ Chuyên ngành: Công Nghệ Sinh Học...
- 152
- 1,355
- 7
Luận văn: Nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang saboche
... dài thời gian lên men: Nồng độ khí SO2 50 mg/l dịch lên men sẽ kéo dài thời gian lên men 18 – 24giờ. Nồng độ khí SO2 70 mg/l dịch lên men sẽ kéo dài thời gian lên men 5 – 6 ngày. ... năng lên men của nấm men. BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HCM BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC NGUYỄN THỊ ÁNH NGỌC NGHIÊN CỨU THỬ NGHIỆM CHẾ BIẾN RƢỢU ... Quy trình tiến hành thí nghiệm Sản phẩm Đóng chai Lên men phụ Xay/thẩm thấu Phối trộn Thanh trùng Nhân giống Nấm men Lên men chính Lắng trong Dịch lên men 1 Phần 1. GIỚI...
- 84
- 710
- 1
Từ khóa: nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuốikhóa luận nghiên cứu thử nghiệm chế biến rượu vang chuốitài liệu nghiên cứu đặc điểm hình thái sinh lý sinh hóa một số chủng vi khuẩn lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potxnghiên cứu công nghệ chế biến bã đậu nành tạo chế phẩm dinh dưỡng giàu chất xơ báo cáo nghiệm thu trường đại học bách khoa tphcmđề tài nghiên cứu thử nghiệm một số loại thảo dược có tác dụng kháng khuẩn trên một số loài vi khuẩn phân lập được từ tôm sú giống penaeus monodon nuôi ở phú hải phú vang thừa thiên huếnghiên cứu quy trình chế biến phân compost từ rác sinh hoạt tại thành phố đà lạttài liệu nghiên cứu khả năng hấp thu kim loại nặng trong nước thải của xơ dừa hoạt hóa potxphần thứ hai tổng quan tài liệu nghiên cứu3 nghiên cứu thử nghiệm công nghệ tvws tại việt nam2 th s lê khánh bằng 2009 đề tài nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau tr 22 23tài liệu nghiên cứu vũ trụtài liệu nghiên cứutài liệu nghiên cứu nông nghiệptài liệu nghiên cứu thị trườngtài liệu nghiên cứu sinh họcchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngChuong 2 nhận dạng rui roKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ