... gà mái 1 bộ. Vật liệu nêm vừa đủ. Gan gà rửa sạch xắt ra 4 lát, nhục quế rửa sạch giã nát. Cho vào chén, thêm hành, gừng, muối, rượu, nước vừa đủ. Sau khi chưng cách thủy cho chín, thêm bột ... quế/ngày, vì liều cao sẽ gây hại cho cơ thể. Chế biến món ăn tăng thêm sức khỏe từ quế * Rượu quế: Nhục quế 6 g, rượu vừa đủ. Nhục quế giã nát, ngâm rượu trong 3 ngày, uống ấm. Thích hợp dùng ... Nhục quế, vị thuốc quý mùa đông Nhục quế, có tên khoa học là Cinnamomum cassia Presl, thuộc họ long não (Lauraceae)....