Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT UỐNG LIỀN TỪ DỊCH TRÍCH LY LÁ DÂU TẰM (Morus alba L ) VIỆT NAM " pot

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT UỐNG LIỀN TỪ DỊCH TRÍCH LY LÁ DÂU TẰM (Morus alba L.) VIỆT NAM " pot

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT UỐNG LIỀN TỪ DỊCH TRÍCH LY LÁ DÂU TẰM (Morus alba L.) VIỆT NAM " pot

... Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ dịch trích ly l dâu tằm (Morus alba L. ) Việt Nam Bảng 4. Ảnh hưởng của l u l ợng nhập liệu đến hiệu suất thu hồi và hàm l ợng DNJ có trong bột ... Isomalt 4% 1,05 9,8 150 Sản phẩm dạng keo, màu nâu đậm, mùi l . Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ dị...
Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20
  • 7
  • 612
  • 2
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT UỐNG LIỀN TỪ DỊCH TRÍCH LY LÁ DÂU TẰM (Morus alba L.) VIỆT NAM

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT SẢN PHẨM BỘT UỐNG LIỀN TỪ DỊCH TRÍCH LY LÁ DÂU TẰM (Morus alba L.) VIỆT NAM

... Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ dịch trích ly l dâu tằm (Morus alba L. ) Việt Nam Bảng 4. Ảnh hưởng của l u l ợng nhập liệu đến hiệu suất thu hồi và hàm l ợng DNJ có trong bột ... Isomalt 4% 1,05 9,8 150 Sản phẩm dạng keo, màu nâu đậm, mùi l . Nghiên cứu sản xuất sản phẩm bột uống liền từ...
Ngày tải lên : 28/08/2013, 14:29
  • 7
  • 614
  • 7
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC " doc

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUI TRÌNH SẢN XUẤT BỘT DINH DƯỠNG TRẺ EM BỔ SUNG PROTEIN, CANXI VÀ KẼM TỪ THỊT VÀ XƯƠNG CON CÓC " doc

... dưỡng của bột dinh dưỡng có bổ sung bột cóc 242 837 798 Công thức Hàm l ợng NCKN Hàm l ợng NCKN (200 7) NCKN (200 7) Tỷ l ĐƯ NC ( %) Tỷ l ĐƯ NC ( %) Tỷ l ĐƯ NC ( %) Hàm l ợng ... tích hóa l và vi sinh STT Chỉ tiêu Phương pháp 1 Hàm l ợng độ ẩm ( %) Đo bằng máy đo độ ẩm, (H/QT/19.7 0) 2 Hàm l ợng Protêin ( %) NMKL N O 6 3 Hàm l ợng...
Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20
  • 7
  • 958
  • 7
Tài liệu Báo cáo " NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ PHỤC VỤ NẠO VÉT CHO CÁC DÒNG SÔNG THOÁT NƯỚC CỦA HÀ NỘI " pdf

Tài liệu Báo cáo " NGHIÊN CỨU ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ PHỤC VỤ NẠO VÉT CHO CÁC DÒNG SÔNG THOÁT NƯỚC CỦA HÀ NỘI " pdf

... gm 8 tiu lu vc (H Tõy, Tụ Lch, thng lu sụng L, h lu sụng L, Sột, Kim Ngu, Hong Lit, Yờn S). Cỏc con sụng ny cú tỏc dng thoỏt nc cho thnh ph vỡ vy lng nc thi ra cỏc dũng sụng ny rt l ln. Theo ... QUả NGHIÊN CứU Và ứNG DụNG Số 13/8-2012 Tạp chí khoa học công nghệ xây dựng 68 a) b) c) d) Hỡnh 4. Cỏc loi gu lp trờn mỏy o a) Gu nghch vi ỏy gu kớn; b) Gu nghch vi ỏy gu dng l...
Ngày tải lên : 27/02/2014, 05:20
  • 8
  • 598
  • 2
Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu khả năng tách kim loại nặng trong dung dịch nước bằng vật liệu Aluminosilicat xốp " ppt

Tài liệu Báo cáo " Nghiên cứu khả năng tách kim loại nặng trong dung dịch nước bằng vật liệu Aluminosilicat xốp " ppt

... nghiệm ngâm, l c sau 24h ñối với vật liệu M-10 cho thấy l ợng Si và Al tan vào trong dung dịch không ñáng kể, khoảng 0,04% Al (m Al /m vật liệu ) và 0,03% Si (m si /m vật liệu ). Vật liệu tổng ... tinh l ng và 250ml nước cất cho vào cốc 2 l t. Khuấy ñều thu ñược dung dịch 1 (dd 1). L y l n l ợt X (g) Al 2 (SO 4 ) 3- .18H 2 O và 80ml H 2 O cho vào cốc 500m...
Ngày tải lên : 12/02/2014, 17:20
  • 5
  • 669
  • 4
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI " potx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI " potx

... 01 1 0 ( %) 100(% mm X m   ) Tro ng đó m 0 l khối l ợng mẫu ban đầu (g), m 1 l khối l ợng phần không ăn được/vỏ, hạt, cuống… (g). Nghiên cứu quy trình chế biến đồ uống từ bưởi và l hội ... thực phẩm. Vì vậy nghiên cứu này hướng đến việc xây dựng quy trình chế biến đồ uống từ bưởi và l hội nhằm đa dạng hóa các sản phẩm nước uống, đặc biệt các loạ...
Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20
  • 9
  • 824
  • 1
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CELLULOSE TỪ VI KHUẨN ACETOBACTER XYLINUM ĐỂ CỐ ĐỊNH VI KHUẨN LACTIC ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN SỮA CHUA " docx

... cho hệ tiêu hóa. Từ khóa: Cellulose vi khuẩn (BC), sữa chua, Streptococcus thermophillus (ST), Lactobaccillus bulgaricus (LB). ABSTRACT Bacterial cellulose (BC) has many good characteristics ... hold moisture well, with good resilience. This study aims to find new applications of BC: Fixed bacterial cells Lactobaccillus bulgaricus (LB) and Streptococcus thermophillus (ST) and applic...
Ngày tải lên : 15/02/2014, 03:20
  • 7
  • 1.1K
  • 2
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFAỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM " pdf

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH ANTHOCYANIN TỪ ĐÀI HOA HIBISCUS SABDARIFFAỨNG DỤNG ĐỂ SẢN XUẤT GIẤY CHỈ THỊ PHÁT HIỆN NHANH HÀN THE TRONG THỰC PHẨM " pdf

... màu trong nguyên liệu khô l 15,2% tương ứng trong nguyên liệu tươi l 1,06%. Độ axit của nguyên liệu khô l 3,37 mldH + /1 gam nguyên liệu, độ axit của chất màu khô l 3,83 mldH + /1 gam chất ... tỷ l 14 ml/1g nguyên liệu (Bảng 3). Nguyên nhân l do l c này l ợng chất màu tan vào dung môi đã đạt tối đa và sự tăng l ợng chất màu l không đáng kể khi tăng l ợng dung môi c...
Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20
  • 9
  • 987
  • 11

Xem thêm

Từ khóa: