... thấy nhân nhạt thì có thể cho thêm đường. Tiếp tục xào tới khi nhân khô và ráo, sờ không dính tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội. Hướng dẫn làm bánh trung thu ... phần giữa khi gói nhân vỏ sẽ bị hở nhìn thấy nhân bên trong. Cán bột ở giữa dầy hơn mép ngoài. 9. Lật mặt dưới miếng bột lên, cho nhân (38g nhân vê tròn, công thức làm nhân bên dưới) vào ... nên pha màu cho lớp bột dầu Nhân - Có thể nhân đậu xanh, đậu đen, trà xanh hay có thêm trứng muối, sầu riêng tuỳ thích, cần xào nhân trước khi làm đế bột Cách làm Bột trắng: Cắt bơ thành...