... trọng của bộ phận buồng phòng trongkinh doanh khách sạn và những vấn đề còn tồn tại nhằm hoàn thiện thêm của bộ phận này, tôi đã quy t định chọn đề tài : “ Đánh giá chất lượng phục vụ của bộ phận ... thu của khách sạn ( khoảng 70% đối với khách sạn lớn và 95% đối với khách sạn nhỏ). Chấtlượng của dịch vụ lưu trú phụ thuộc rất lớn vào chất lượng phục vụ của bộ phận buồngphòng trong khách sạn. ... quá trình phục vụ đồng bộ và tổng hợp. Chất lượng toàn bộ của một khách sạn thì liên quanđến các yếu tố sau :+ Chất lượng của toàn bộ các bộ phận trong khách sạn. + Chất lượng của toàn bộ các...