Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu các đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưu nhiệt

...  Lựa chọn các điều kiện lên men xốp tối ưu và nghiên cứu đặc tính xylanase từ các chủng vi khuẩn ưa nhiệt . 2. Nhiệm vụ và mục đích nghiên cứu -     ... 2.2.5.2. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy xốp thích hợp cho khả năng tổng hợp xylanase ở các chủng nghiên cứu a. Lựa chọn cơ chất b. Lựa chọn thời gian nuôi cấy c. Lựa chọn độ ẩm d. Lựa chọn tỷ ... hợp xylanase ở các chủng vi sinh vật nghiên cứu 2.2.5.1. Nghiên cứu điều kiện nuôi cấy giống thích hợp cho khả năng tổng hợp xylanase ở các chủng nghiên cứu a. Môi trường thích hợp b. Nhiệt...

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ

... Biocoffee-1 có hoạt tính pectinase, cellulase cao nhất và ứng dụng chế phẩm này trong lên men cà phê nhân. Bước tiếp theo, chúng tôi khảo sát và xác định một số điều kiện lên men tối ưu để thu được ... cơ chất tối ưu cho Biocoffee-1 để hoạt tính pectinase và cellulase cao nhất3. Thời gian ủ chế phẩm để tối ưu quá trình sinh tổng hợp pectinase và cellulase4. Thời gian lên men tối ưu cho hiệu ... Mẫu chế phẩm tối ưu về tỉ lệ với 2 phần bột mì : 1 phần bột sắn 84Hình 4.9: Mẫu chế phẩm tối ưu về tỉ lệ và tối ưu về thời gian nuôi cấy 84Hình 4.10: Đo nhiệt độ khối cà phê lên men theo thời...

Nghiên cứu các điều kiện lên men một số loại cà phê

... 4.11: Nhiệt độ khối cà phê lên men theo thời gian lên men sau 2 giờ (27,3oC) Bảng 4.18: Mối tƣơng quan giữa thời gian lên men và nhiệt độ khối ủ Thời gian (giờ) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Nhiệt ... hoa và kết trái vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 4. 110 Tuy hàm lượng chế phẩm đưa vào khối lên men có khác nhau nhưng trong trường hợp này không có sự gia tăng trọng lượng khối lên men. Vì các ... nước bốc hơi vào không khí. 4.8. XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ KHỐI Ủ THEO THỜI GIAN LÊN MEN Trong thí nghiệm này, chúng tôi khảo sát nhiệt độ của khối ủ trong thời gian lên men là 16 giờ và tỷ lệ chế...

125
2,433
18

NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Bìa khóa luận)

... BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHBỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆPNGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ ... LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VI T NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAONgành học: CÔNG NGHỆ SINH HỌCNiên khóa : 2001 – 2005Sinh vi n thực hiện : ĐỖ ĐẠI NGHĨAThành...

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 1)

18
1,149
0

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP: NGHIÊN CỨU CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN MỘT SỐ LOẠI CÀ PHÊ (Coffea L.) PHỔ BIẾN Ở VIỆT NAM BẰNG CHẾ PHẨM BIOCOFFEE-1 NHẰM THU ĐƯỢC CHẤT HÒA TAN CAO (Phần 2)

... điều kiện cho vi c bị nhiễm các vi sinh vật, kết quả là làm giảm mùi vị của cà phê khi uống. Áp dụng công nghệ sấy cho cà phê sẽ khắc phục được các khuyết điểm của vi c phơi nắng nhờ vào các ... tạo ra độ ẩm càng cao và làm hạt cà phê trương nở nhiều, điều này tạo thuận lợi cho quá trình lên men phụ tạo acid của một số loài vi sinh vật (nấm men, nấm mốc, vi khuẩn) có sẵn trên bề mặt ... pH tăng lên. 4.7. XÁC ĐỊNH SỰ THAY ĐỔI TRỌNG LƢỢNG KHỐI CÀ PHÊ TRƢỚC VÀ SAU KHI LÊN MEN Trọng lượng mỗi khối cà phê của mỗi mẻ trước khi lên men đều là 100 g. Sau quá trình lên men, chúng...

125
1,080
1

Tài liệu TÁC ĐỘNG ENZYME PECTINASE ĐẾN KHẢ NĂNG TRÍCH LY DỊCH QUẢ VÀ CÁC ĐIỀU KIỆN LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG RƯỢU VANG XOÀI SAU THỜI GIAN LÊN MEN CHÍNH potx

... trên các thông số tối ưu từ các thí nghiệm trước. Tuy nhiên trước khi bổ sung nấm men, tiến hành điều chỉnh pH dịch quả từ 4,0 đến 5,0. Sau đó đặt các bình lên men ở điều kiện nhiệt độ phòng và ... bình lên men, khuấy đều và đặt vào waterbath (bể điều nhiệt) để điều chỉnh nhiệt độ về nhiệt độ thích hợp cho hoạt động của pectinase trong khoảng thời gian thích hợp (kết quả tối ưu từ thí ... phân, bổ sung nấm men đã hoạt hóa với các tỉ lệ khác nhau từ 0,1 đến 0,4% vào, đậy kín bình lên men và đặt ở nhiệt độ phòng. Thí nghiệm 4: Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện lên men đến chất lượng...

Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây

... bị lên men hồi lưu 1: Bình chứa dịch lên men. 2: Bình lên men. 3: Ống dẫn dịch lên men đi lên bình lên men. 4: Ống dẫn dịch sau khi lên men xuống bình chứa dịch lên men. 5: Lưới đỡ ... Chọn giống vi khuẩn và khảo sát một số điều kiện lên men acetic để làm giấm trái cây” rất có ý nghĩa đối với sản xuất và đời sống. 2. Mục đích của đề tài nghiên cứu  Tìm điều kien để vi ... Đức và 1 số nước khác. Ở Vi t Nam đã tiên hành lên men dấm và acid acetic theo phương pháp chậm,đang nghiên cứu các phương pháp lên men nhanh và chìm. Nhược điểm -Thiết bị phức tạp. -Tính...

90
2,050
10

Báo cáo "Tuyển chọn và nghiên cứu điều kiện lên men sinh tổng hợp Tyrosinase tưg chủng nấm mốc Aspergillus Oryzae TP1 " ppt

...

Báo cáo " Tuyển chọn và nghiên cứu điều kiện lên men sinh tổng hợp B-Galactosidase từ chủng nấm mốc Aspergillus Oryzae" doc

...

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng sinh indol acetic acid tuyen chon cac chung vi khuan azotobacter cho san xuat phan bon huu co vi sinh vat phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn và vi nấm có khả năng khử aflatoxin nhiễm trên ngô lạc ở mức độ cao tuyển chọn và khảo sát điều kiện lên men ethanol bằng nấm men chịu nhiệt lựa chọn trong điều kiện rủi ro lựa chọn trong điều kiện bất định điều kiện len men adriamycin bài tập về lựa chọn trong điều kiện rủi ro bài tập lựa chọn trong điều kiện rủi ro nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số điều kiện lên men sinh tổng hợp validamycina của xạ khuẩn streptomyces hygroscopicus 11405 tài liệu lựa chọn trong điều kiện bất định doc tài liệu nghiên cứu đặc điểm hình thái sinh lý sinh hóa một số chủng vi khuẩn lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx các chủng vi khuẩn lên men lactic nghiên cứu điều kiện kỹ thuật môi trường biển và nền móng công trình nhằm xác định luận chứng kinh tế kỹ thuật xây dựng công trình biển vùng nước sâu việt nam phân bố đặc điểm gây bệnh các chủng vi khuẩn bạc lá lúa và phát hiện nguồn gen kháng bằng kỹ thuật pcr chuyên đề điện xoay chiều theo dạng Một số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTP Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN Trả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long Nghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chế Nghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000 Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật Nguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM TÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ