... trong mấy năm gầnđây.2. Tình hình xuất khẩu chả cáCùng với cá tra, tôm, mực, chả cá Việt Nam đã là mặt hàng xuất khẩulớn thứ 4 và rất quan trọng trong cơ cấu xuất khẩu của ngành thủy sản.Theo ... ĐBSCL chuyên sản xuất chả cá từ cá biển. Đây11Công nghệ chế biến chả cálà mặt hàng được ưu đãi đầu tư, doanh nghiệp được vay vốn ưu đãi để sản xuất và được bảo lãnh tín dụng xuất khẩu Khó ... của doanh nghiệp hiện nay khôngphải thị trường xuất khẩu mà là nguồn nguyên liệu trong nước đang bịthiếu hụt, chi phí sản xuất tăng lên.Giá xuất khẩu trung bình chả cá đông lạnh của Việt Nam...