... lệ cao trong cộng đồng và là một trong những yếu tố nguy cơ chính của xơ vữa động mạch (XVĐM), nhất là bệnh mạch vành. Những nghiên cứu trên thế giới và trong nớc cho thấy tỷ lệ bệnh mạch vành ... dây với xơ vữa động mạch. Kết quả cho thấy nhóm uống cholesterol đơn thuần có tổn thơng rõ nhất ở động mạch chủ: hạt mỡ, chấm mỡ bám trên thành động mạch, mảng mỡ rộng trên thành mạch, tổn ... lipid trên thành động mạch, từ đó hạn chế sự xuất hiện bệnh xơ vữa động mạch ở thỏ thực nghiệm. Liều polyphenol chè dây càng cao thì càng hạn chế đợc sự tạo thành mảng vữa xơ. V. Kết luận...