... Lá Bí Nhồi Thịt Chiên Xù
Dùng kèm với tương ớt.
Nguyên Liệu:
- 10 lá bí cỡ lớn.
- 100gr thịt nạc dăm.
- 1 quả ớt Đà Lạt.
- Hành lá.
- 2 thìa súp bột chiên xù.
- 3 ... lựu ớt Đà Lạt.
- Thái nhuyễn hành lá.
- Thái nhỏ thịt, cho vào máy xay nhuyễn.
- Trộn đều thịt với ớt, hành lá, dầu ăn, bột nêm.
- Trải lá bí ra, cho nhân vào, cuộn lại....
... thịt viên kiểu cuộn len
Không chỉ lạ mắt đâu nhá! Món thịt này còn rất ngon và lạ miệng nữa đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt xay
- Một ít mọc nhĩ + nấm hương
- Hành lá ... 2:
- Băm nhỏ mọc nhĩ, nấm hương, hành
lá ha!
Bước 3:
- Trộn đều thịt xay với mọc nhĩ, nấm
hương, hành lá, gia vị và hạt tiêu.
Bước 4:
- Viên thịt lại nào!
Bước...
... Cơm bí ngô thịt gà
Bạn đã bao giờ thưởng thức món cơm hoặc xôi nấu cùng bí ngô và thịt gà
chưa? Hãy nếm thử hương vị mới lạ độc đáo này nhé!
Nguyên liệu:
• Bí ngô 300 gr ... tẻ 2 chén
• Thịt gà đùi 2 cái
• Nấm tươi, hành tây
• Muối, xì dầu
Cách làm:
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 chút dầu ăn, cho hành tây xắt nhỏ vào xào.
Đùi gà lọc xương, thịt cắt miế...
... chiên xù nhá!
Bánh mì kiểu này hay lắm! Cay cay…giòn giòn…ngon miễn chê lun!
Thứ chúng mình cần là:
- Bột làm bánh mì đã được nhào
- Cà ri gà hay bò đều được
- 1 lòng đỏ trứng
- Bột chiên ... nguyên liệu rồi đun cho gần cạn
nước thì khi gói bánh sẽ dễ hơn.
Bước 3:
- Gập phần mép bánh xuống này.
Bước 4:
- Lại nhúng tiếp bánh qua trứng một lần nữa
rùi mới lăn q...
... Bao Tử Nhồi Thịt
chuẩn bị cho 4 người
Chuẩn bị:
1 cái bao tử heo nhỏ -
200gr thịt heo xay -
20gr miến -
ít mộc nhĩ -
1 lòng đỏ trứng -
gia vị - hành lá và hành củ - cà
...
Lạ miệng với gà chiên chanh
Ức gà ngọt thơm, với vị chua chua của chanh hòa cùng vị cay của tiêu rất hài
hòa
Nguyên liệu:
- 100g thịt ức gà phi lê
- 30 ml nước chanh ... tiêu trong 10 phút.
-Đậu làm chín, trộn chung với cà chau, giá, húng và nước sốt
-Gà chiên chín vàng, thái lát vừa.
-Cho gà lên trên phần salad và dùng.